Alapanyagok - Speciális kenyerek

 

  • Adagolás: 10-25 % között
A Cereal Top-pal készült kenyér és zsemle jellegzetes sokmagvas ízzel és aranysárga színnel rendelkezik. Egyéb más magvakkal is adagolhatók hozzá ízlés szerint.

 

  • Adagolás: 10-25% között
 
Előkeverék-koncentrátum az összes rusztikus péksütemény és kenyér, valamint speciális kenyérfajták pl. szezámmagos, lenmagos, napraforgómagos, tökmagos, diós stb. gazdaságos és biztonságos előállításához.

  

  •  Adagolás: 10-25 % között
A búzacsírás koncentrátummal készült kenyér kétszer annyi búzacsírát tartalmaz, mint a teljeskiőrlésű. A búzacsíra bizonyítottan rákellenes hatású, E és B vitamin tartalma pedig magas.

  

  •  Adagolás: 10-25 %
Segítségével különleges mediterrán kukoricás kenyereket és péksüteményeket állíthatunk elő. A görögös változatot napraforgómaggal külön is dúsíthatjuk.

  

  •  Adagolás: 100% (készliszt)
1/3 - dal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy hagyományos kenyér, viszont 1/3 -dal több ballasztanyagot tartalmaz. Fogyókúrázóknak ajánlott igen jóízű kenyér készíthető belőle. A keverék 90% vizet vesz fel.

 

 
  •  Adagolás: 100% (készliszt)
Élettanilag különösen értékes a magvakban lévő sértetlen alkotórészek miatt. Hosszú napokig megtartja állagát és jellegzetes rozskovászos ízét. A keverék 100% vizet vesz fel.

 

 
  •  Adagolás: 10-30%
Szójás-magvas kenyér és péksütemény készíthető belőle.

 

 
  • 7 kg koncentrátum
  • 3 kg búzaliszt
  • 0,2 kg élesztő
  • kb. 7 kg víz
Természetes rozskovász tartalmú, aromás rozskenyér készíthető belőle.

A Szeiler kft. a DIAMANT termékek kizárólagos magyarországi forgalmazója!

Szeiler kft. Sütőipari iroda: 1037 Budapest, Bécsi út 267.

Telefon: (1) 240-3867;  (1) 454-1093 Fax: (1) 454-1094

Ügyvezető mobil: +36(30)-977-1630